氣相色譜儀分為兩類：一類是氣固色譜儀，另一類是氣液分配色譜儀。氣相色譜儀主要由載氣系統(tǒng)、進樣系統(tǒng)、分離系統(tǒng)（色譜柱）、檢測系統(tǒng)以及數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)構(gòu)成。

       （1）載氣系統(tǒng)。氣相色譜儀中的氣路是一個載氣連續(xù)運行的密閉管路系統(tǒng)。整個載氣系統(tǒng)要求載氣純凈、密閉性好、流速穩(wěn)定及流速測量準(zhǔn)確。

       （2）進樣系統(tǒng)。進樣就是把氣體或液體樣品勻速而定量地加到色譜柱上端。

       （3）分離系統(tǒng)。分離系統(tǒng)的核心是色譜柱，它的作用是將多組分樣品分離為單個組分。色譜柱分為填充柱和毛細管柱。

       （4）檢測系統(tǒng)。檢測器的作用是把被色譜柱分離的樣品組根據(jù)其特性和含量轉(zhuǎn)化成電信號，經(jīng)放大后，由記錄儀記錄成色譜圖。

       （5）信號記錄或微機數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)。近年來氣相色譜儀主要采用色譜數(shù)據(jù)處理機。色譜數(shù)據(jù)處理機可打印記錄色譜圖，并能在同一張記錄紙上打印出處理后的結(jié)果，如保留時間、被測組分質(zhì)量分數(shù)等。

       （6）溫度控制系統(tǒng)。用于控制和測量色譜柱、檢測器、氣化室溫度，是氣相色譜儀的重要組成部分。